Я бы отказалась вообще от рыбы. Молоко у многих взрослых кошек не устаивается, с него может пронести. Лучше кисломолочные нежирные продукты. Из мяса - говядина, потрошка куриные и мясо куриное, Все это дело или вареное, или ошпаренное.
Кст, ничего не имеею против сухих хороших кормов
